辛丑年清華園花木 (一百九十二): 廣闊壯觀芒草花

辛丑年清華園花木 (一百九十二): 廣闊壯觀芒草花

(一百九十二) 芒草

芒草 [1] 與蘆葦有很多相似處，蘆葦一般長在河邊、沼澤地及沿海的沙洲鹽沼地間，而芒草則到處可見；芒花又有兩種，在農曆五月五日端午節前後開花，叫五節芒；一種冬至節前後開花，叫白背芒和台灣芒。[2,3] 台灣在秋冬之際，常見滿山遍野的銀白「芒花」海，廣闊壯觀。

清華在比較荒僻處，多處可見芒草，尤其在南校區西側環校道路旁有許多聚落。

[1] 節錄自 http://kplant.biodiv.tw/芒/芒.htm

芒 (Chinese Silvergrass) 屬禾本科 (Poaceae) 芒屬 (Miscanthus)，別名芒草、菅仔、菅芒、菅芒草、菅草、雞腳芒仔、黃金芒、芒(本草拾遺)、臺灣芒、 高山萱草、高山寒芒等，產在郊野、山坡地，蘭嶼亦有出產。

多年生葦狀草本；地下莖發達，稈高可達 150 公分。葉片長 20~40 公分，寬約 1 公分，被軟毛及蠟質粉末；葉舌長 1~2 公分，圓形，先端被纖毛。花序為大型圓錐花序，長約 35 公分，扇形展開，主軸被毛，分枝直立，長可達 25 公分；節間長 0.5~1 公分；小穗長約 0.5 公分，披針形；外穎漸尖形，邊緣呈稜脊，3 條脈，表面光滑；內穎舟形，邊緣被纖毛；上位外稃約小穗的 2/3 長，2 深裂，具 1 膝曲芒，芒長約 1 公分；下位外稃長橢圓狀披針形，先端鈍形；上位內稃約外稃的 1/2 長，先端鋸齒狀。穎果長圓形，暗紫色。有兩則台灣俚諺(用台語唸)：其一為與氣候有關：『菅芒花那開，冷死老烏龜。菅芒花那紅，冷死老大人。菅芒花那白，冷死恁老爸。菅芒花那謝，冷死老乞丐。』（註：老烏龜係指遊手好閒之人）。其二為與情感有關：「稻尾沉重心輕鬆，菅芒若開心茫茫，秋風吹起含笑夢，娘子生美害死人。」文字淺顯易懂，卻寓意深遠。

是山坡地常見的自然植被植物，對山坡地水土保持有相當的助益。是台灣先民用來建構房舍及編造用具的材料。台灣小波眼蝶蝴蝶幼蟲的寄主和食草。稈纖維用途較廣，作造紙原料等。

草本，稈高 1~2 公尺，無毛或在花序以下疏生柔毛。

葉鞘無毛，長於其節間；葉舌膜質，長 0.1~0.3 公分，頂端及其後面具纖毛；葉片線形，長 20~50 公分，寬 0.6~1.0 公分，下面疏生柔毛及被白粉，邊緣粗糙。

圓錐花序直立，長 15~40 公分，主軸無毛，延伸至花序的中部以下，節與分枝腋間具柔毛；分枝較粗硬，直立，不再分枝或基部分枝具第二次分枝，長 10~30 公分；小枝節間三棱形，邊緣微粗糙，短柄長 0.2 公分，長柄長 0.4~0.6 公分；小穗披針形，長 0.45~0.5 公分，黃色有光澤，基盤具等長於小穗的白色或淡黃色的絲狀毛；第一穎頂具 3~4 脈，邊脈上部粗糙，頂端漸尖，背部無毛；第二穎常具 1 脈，粗糙，上部內折之邊緣具纖毛；第一外稃長圓形，膜質，長約 0.4 公分，邊緣具纖毛；第二外稃明顯短於第一外稃，先端 2 裂，裂片間具1芒，芒長 0.9~1.0 公分，棕色，膝曲，芒柱稍扭曲，長約 0.2 公分，第二內稃長約為其外稃的 1/2；雄蕊 3 枚，花藥長約 0.2~0.2~0.25 公分，稃褐色，先雌蕊而成熟；柱頭羽狀，長約 0.2 公分，紫褐色，從小穗中部之兩側伸出。花果期 7~12 月。

穎果長圓形，暗紫色。

[2] 節錄自 https://www.peoplenews.tw/news/be2bf90d-d0a4-4900-b79d-5947cd61d0b9

溝蔗菅芒是兩樣 莖白似蔗細又長

中秋花開滿溝底 長穗搖浪白蒼蒼

每到秋風送爽的中秋節前後，許多山谷、溪溝、河床，就又開滿了一叢叢，一片片的芒花，花白似雪白蒼蒼，在陽光下隨著秋風輕輕地搖漾，輕輕地閃閃發亮。攝影家美其名為「秋芒」。

很多人都說那就是菅芒花。事實上，被泛稱為菅芒花的芒花有兩種，一種是菅芒花，一種是溝蔗花。中秋節前後在溪溝溪埔大開白色秋芒的是溝蔗花。

菅芒和溝蔗同屬禾木科，外形相似，莖都是細圓挺直，二至四公尺長。

菅仔粗分二種，一種在農曆五月五日端午節前後開花，叫五節芒；一種冬至節前後開花，叫白背芒和台灣芒。菅芒生命力強，全島平野高低山，連海拔3000公尺的玉山、雪山也都有生長。

菅芒的葉狹長如劍，寬約3公分，葉緣有鋸齒，碰到就會割傷人的皮膚。花初開是紅色，然後慢慢變蒼白色和蒼黃色，枯萎仍有花穗，可做掃帚。

溝蔗花學名甜根子草，葉莖都粉白，莖節有白粉似白甘蔗。葉寬只約1公分，葉緣鋸齒小，不太會傷人。花有的初開就雪白色，有的初開青綠色，然後變成雪白色，枯萎時花穗掉光，只剩一枝細小長柄，不能做掃帚。低海拔的山谷溪溝很多，故民間台語都叫它溝蔗或溪蔗，溪埔河床也很多，平地山坡較少。很多人不知「溝蔗」名稱由來，把台語的「溝蔗花」誤聽做「猴蔗仔」。

每到中秋節前後，溝蔗花開季節，中南部的大小溪溝，像月世界光禿惡地形的山谷，和高屏溪、曾文溪、八掌溪等大河流的廣大河床溪埔，都可看到大片、小片的溝蔗花，穗穗花白似雪，在隨著秋風輕輕地搖漾、搖浪，在秋天的陽光下，閃閃地發亮。開在月世界裡的溝蔗花，一枝一枝細長兩三丈的白花穗，在光禿險奇陡峭的山谷裏，隨著秋風俯仰搖漾，又美又蒼涼。溪埔溝蔗若很大片，花開一望無際時，遠遠看去，更是花白似雪白茫茫。

許丙丁台語歌曲〈菅芒花〉，說：「菅芒花，白無香，冷風來搖動」。說的應是冬天開紅花，花色已變蒼白色的菅芒花，不是風涼中秋花白似雪的溝蔗花。

[3] 節錄自 http://kplant.biodiv.tw/五節芒/五節芒.htm

五節芒 (Silver-grass、Sword grass、Japanese silvergrass) 屬禾本科(Gramineae) 芒屬 (Miscanthus)，別名五節芒，寒芒、菅草、菅蓁、芒草、芭茅、石茅『鋼目』、大巴矛(貴州)、菅仔(台灣)、萱仔、牛草、馬兒桿等，台灣全島低海拔山野、溪流旁、荒廢地、丘陵地以至海岸皆有。

五節芒是禾本科芒屬多年生草本植物，高約 1~3 公尺，地下莖非常發達，莖節處常有粉狀物。葉緣含有矽質，能割傷皮膚。葉片細長如甘蔗葉，葉緣具堅硬的鋸狀小齒。秋天開花，呈大圓錐狀花序，花穗白略帶紅暈，每個小穗上有兩朵小花對生。長約 30~50 公分，小穗成對著生，但是穗柄不等長，在基長有成束的紫紅色毛，具有兩朵小花，雄蕊 3 枚，花柱 2 枚。穎果長橢圓形。五節芒是台灣最常見的草本植物，台語之（菅芒），幾乎走到那裡都看得到它的存在，除了五節芒強悍的適應能力之外，其種子數量之多與發芽力之高，均是其傲人的繁衍本領。每年從九月、十月開始，五節芒必會準時抽出花穗，剛開始整串花穗呈紫紅色，成熟後便轉為黃褐色或灰白色，是台灣秋冬野外最美麗的景致之一，可別跟蘆葦搞混了！五節芒是莖葉則是上等的牧草。它的葉緣非常鋒利，據說朱元璋牧牛時，就是以它來殺牛的，你信不信？有兩則台灣俚諺(用台語唸)：其一為與氣候有關：『菅芒花那開，冷死老烏龜。菅芒花那紅，冷死老大人。菅芒花那白，冷死恁老爸。菅芒花那謝，冷死老乞丐。』（註：老烏龜係指遊手好閒之人）。其二為與情感有關：「稻尾沉重心輕鬆，菅芒若開心茫茫，秋風吹起含笑夢，娘子生美害死人。」文字淺顯易懂，卻寓意深遠。

抽出花軸取用其細嫩的部分可炒食，或挖掘其嫩筍亦可炒食。2. 日常用途：綁成掃把、編成防風牆、編成茅草屋。屏東地區原住民，割取作為牆垣以擋風遮蔭，平埔族或漢人常作為飼養水牛的牧草。果穗可供花材，庭植為防風定砂植物。早期將五節芒晒乾綑綁好之後，可鋪在屋頂上，用作遮雨；使用一段時間之後五節芒若腐爛了，可直接一層層鋪蓋新的五節芒於其上。觀賞、工業用。

葉片長 50~120 公分，寬 1.5~3 公分，細長如甘蔗葉；葉舌長約 0.2 公分，圓形，被纖毛；葉緣含有矽質，具堅硬的鋸狀小齒，能割傷皮膚。

秋天開花，雌雄同株，花初期為淡黃色、成熟時呈黃褐色：花序為大型圓錐花序，長 30~50 公分，主軸為花序的 1/3 長，分枝長 10~20 公分；小穗成對，卵狀披針形，穗柄不等長，小穗軸纖細；小穗長約 0.3 公分；穎不等長，披針形，膜質或呈革質；外穎與小碎等長，先端 2 齒裂，3 條脈；內穎較外穎稍小，邊緣透明狀，被纖毛；下位外稃較穎小，透明；上位外稃又較下位外稃小，單脈，由此延伸成細小膝曲彎芒；內稃˙極小，透明；雄蕊 3 枚，花藥長約 0.1 公分；花柱 2 枚。花期 6~8 月。