辛丑年清華園花木 (一百九十一): 蒹葭蒼蒼蘆葦花

辛丑年清華園花木 (一百九十一): 蒹葭蒼蒼蘆葦花

蒹葭采采

(一百九十一) 蘆葦

蘆葦 [1] 早見於詩經；《詩經·秦風·蒹葭》：「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。」「蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。」「蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。」等被譽為最美的詩詞之一。一般對蒹葭的解釋是：指蘆荻，蘆葦。蒹，沒有長穗的蘆葦。葭，初生的蘆葦。

蘆葦是多年生大型禾草，植株高大；葉片扁平，光滑或邊緣粗糙。圓錐花序微向下垂。在清華分布在相思湖邊。

大型禾草

圓錐花序微向下垂

小穗多數

每 1 小穗有 3 朵小花

[1] 節錄自 http://kplant.biodiv.tw/蘆葦/蘆葦.htm

蘆葦 (Common Reed) 屬禾本科 (Gramineae) 蘆葦屬 (Phragmites)，別名蘆根《本經集註》，蘆莖《唐本》，蘆花《唐本》，蘆葉《唐本》，水蘆、水蘆竹、蒲蘆、碧蘆，葦、蘆、葭『詩經』、蘆竹、蒲葦、葦子草、蘆荻，蘆、葦、葭（均見名醫別錄），兼（詩經‧秦風）等，台灣全島沼澤、湖泊或溪流、溝渠邊，喜歡潮濕向陽的環境，常成群繁生。

根部洗淨後可啃食，略帶甜味。嫩筍可切段炒肉絲。煮熟後拌沙拉食用，更可煮湯等。嫩葉可作牛羊馬的飼料。果實去殼後取米，可煮飯或者粥。稈可建築茅屋，或代軟木作絕緣材料；其外層稈壁可織簾、席；纖維造紙。花序作掃帚。是優良固堤植物。

多年生大型禾草，稈高 3~4 公尺，徑 0.2~1 公分，節下通常有白粉地下莖發達，植株高大；葉舌極短，截平，或為一圈纖毛；葉片扁平，長 15~45 公分，寬 1~3.5 公分，光滑或邊緣粗糙。圓錐花序長 10~40 公分，微向下垂，下部枝腋間有白柔毛；小穗通常有 4~7 小花，長 1.2~1.6 公分；穎有 3 脈，第 1 穎長 0.3~0.7 公分，第 2 穎長 0.5~1.1 公分；第 1 小花通常為雄性，其外稃長 0.8~1.5 公分，內稃長 0.3~0.4 公分；第 2 外稃長 0.9~1.6 公分，頂端長漸尖，基盤棒狀，有長 0.6~1.2 公分的柔毛；兩性花雄蕊 3 枚，雌蕊 1 枚，花柱 2 枚，柱頭羽狀。穎果，披針形。

蘆葦和五節芒的區別：

蘆葦一般長在河邊、沼澤地及沿海的沙洲鹽沼地間，而五節芒則到處可見；其次，蘆葦的節間明顯，花穗為黃褐色，而五節芒的節間不明顯，花穗初綻時為淡紫紅色；如果用放大鏡觀察花穗，可以發現蘆葦的每 1 小穗有 3 朵小花，而五節芒的小穗則只有 2 朵小花。

大型草本，植株高大，具粗壯之橫走根莖，稈高 3~4 公尺，徑 1~1.5 公分，節間中空，節上具芽，節下通常有白粉。

葉 2 列排生，葉鞘抱莖，葉舌極短，長約 0.1~0.2 公分，截平，成一輪狀毛；葉片扁平，帶狀披針形，長 30~60 公分，寬 1~3.5 公分，灰綠色或藍綠色，粗糙，先端漸尖，全緣。

圓錐花序，頂生，直立或稍彎，長 20~50 公分，暗紫色或褐紫色，小穗多數，密集，下部枝腋間被有白柔毛；小穗通常有 4~7 朵小花，長 1.2~1.6 公分；穎披針形，紙質，3 條脈，具有橫隔紋；外穎長約 0.2 公分；內穎長約 0.4 公分；外稃長 0.7~1 公分，紙質，披針形，3 條脈，光滑；內稃長 0.2~0.4 公分，背面具 2 條稜脊，邊緣披長細纖毛，先端截形；小花下之基盤延伸呈小軸狀，密被長絹毛；第 1 小花通常為雄性。花期 8~11 月。

果實為穎果，披針形。果期 10~12 月。