楓香 [1] 與青楓 [2] 同樣是具有紅葉特性的植物。青楓葉片掌狀五裂，楓香葉片多為三裂；最好的辨識方法是金縷梅科的「楓香」葉互生或叢生於小枝頂端；槭樹類的「楓樹」則是葉對生。[3] 另一方面，楓香樹皮幼時平滑，灰褐色，老後粗糙有深刻的裂褶，暗褐色。青楓樹皮灰褐色或灰紅色，有細縱裂，皮孔顯著。[1,2]
一般所說的楓樹是指青楓，楓香名氣不如像其攣生兄弟的青楓響亮，但名稱中得一香字，幸與不幸，各有理路。
清華青楓小徑頗為知名，其實在反應器組旁也有一楓香小徑，總共超過三十株，似乎較少為人知曉。
[1] 節錄自http://kplant.biodiv.tw/楓香/楓香.htm
楓香 (Formosan Sweet Gum、Fragrant
Maple、Beautiful Sweetgum) 屬金縷梅科
(Hamamelidaceae) 楓香屬 (Liquidambar)，別名：攝攝『爾雅』、楓木『說文』、楓樹『郭注‧爾雅』、香楓『綱目』、三角楓『采藥錄』、楓仔(台灣)、楓香樹、大葉楓、香菇木等，台灣盛產於平地至海拔 2,000 公尺地區，極為普遍。開墾蹟地多見，尤以中部山區如埔里至霧社間往往成純林相。
落葉喬木，葉互生，蒴果刺球狀，有別於槭樹之對生葉及翅形果。台灣地處亞熱帶，秋季落葉前平地氣溫仍高，楓葉不易轉紅，俟第一次寒流來襲時，
因氣急驟下降，葉綠素尚來不及轉化為葉黃素和葉紅素，樹體已迅即分泌離層酸，促使樹葉掉落， 所以台灣平地不容易見到楓紅落葉飄零的景象。托葉紅色，早落。雌雄同株。果實為圓球形的多花聚合果，成熟後會垂直地墜落下來。由於果實掉落地上時種子常已飛散，使整個果實呈現許多小空室，所以中藥稱楓果為「路路通」。楓香為世界上遺存至今最古老的樹種之一。(台灣樹木誌)
園藝樹、行道樹和高級盆景：樹幹挺直、樹形挺偉優雅，為優美的園藝樹、行道樹和高級盆景。樹脂用途：樹枝受傷後流出的樹脂稱「楓香」或「楓香脂」，可做口香糖的原料，亦可入藥。葉的用途：可飼天蠶蛾幼蟲。木材用途：木材淡紅黃白色，年輪明顯，耐朽力強，可供建築房屋的樑柱，箱板材及一般農具及小型家具用材，或香菇之段木，亦可切碎當作培育其他蕈類的太空包；為闊葉二級木。
喬木，高可達 40 公尺，徑達 1 公尺，樹冠擴展，樹皮幼時平滑，灰褐色，老後粗糙有深刻的裂褶，暗褐色；樹脂具特殊芳香。
單葉互生，叢生枝端，具長柄，柄長 3~6 公分；葉片多為三裂，幼葉常為五裂；紙質，兩面平滑無毛，長 8~10 公分，寬 10~12 公分，基部圓形或心臟形，裂端銳尖或尾尖，細鋸齒緣，秋天變成紅葉。將葉片搓揉後有番石榴的香味。
花單性，雌雄同株，春季和新葉同時開出，花朵淡黃綠色，花期 2~3 月；苞片早落性，無花被；雄花頭狀花序呈短總狀排列，無花瓣，花不顯著，叢生；雄蕊多數，與小鱗片混生，藥二室，花絲光滑，長 0.15 公分；雌花具細長的總花梗，花序頭狀球形，花柱 2 枚，長 1 公分，被毛，基部有 4 或 5 枚刺狀鱗片，與鱗片交互生短退化雄蕊 4 或 5 枚；子房 2 室，胚珠夥多。
蒴果球形，聚合果相聚癒合成頭狀，外形似圓形小刺球，黑褐色，徑約 2.5 公分，花後花柱伸長成刺狀，先端裂開具 1~2 粒具扁平狹翅之完全種子，其他為不完全種子，完全種子有翅，橢圓形，長約 0.7 公分，不完全種子呈不規則稜角，徑約 0.1 公分。花果期 3~9 月。
[2] 節錄自http://kplant.biodiv.tw/青楓/青楓.htm
青楓 (Green Maple) 屬楓樹科
(Aceraceae) 楓樹屬 (Acer)，別名中原氏掌葉槭、槭樹、青皮楓、臺灣五裂槭、雞柔，原產地台灣，分佈全島低及中海拔 700 至 2200 公尺的山地闊葉林內。
落葉中或小喬木，株高可達 20 公尺。樹冠傘狀圓錐形；樹皮灰褐色或灰紅色，有細縱裂，皮孔顯著；小枝綠色帶點紅，平滑。葉具細柄，對生，紙質，圓心形或闊卵形，掌狀 5 裂，長 7~8 公分，寬 9~10 公分，先端漸尖，葉基心形，不規則鋸齒緣或重鋸齒緣，葉面光滑，掌狀脈，5 條，明顯。花雜性，雄花與兩性花同株，常生成無毛的繖房花序，開花與葉的生長同時；萼片 5，紫綠色，卵形或橢圓卵形，先端鈍圓，長 0.3~0.4 公分；花瓣 5，淡白色，卵形，先端鈍圓，長0.3~0.4公分；雄蕊 8，生於雄花者比花瓣稍長、花絲無毛，花藥黃色，雌花的雄蕊很短；花盤微裂，位於雄蕊的外側；子房微有長柔毛，花柱無毛，長 0.2 公分，2 裂，柱頭反捲。果實為翅果，小堅果橢圓形，翅倒卵形，長 2.5~2.7 公分，寬約 0.6 公分，黃綠色。
庭園觀賞用：可庭植添景或盆栽觀賞。汁液可作楓糖漿：青楓流出汁液，再加以蒸餾，即製成楓糖漿。
葉單生，對生，有葉柄，圓心形至闊圓形，長
7~10 公分，寬 8~10 公分，掌狀 5 裂，先端漸尖，基部心形，紙質，表裏兩面俱光滑；裂片多少呈整齊狀或位於下方者較小，三角狀披針形或三角狀卵形，邊緣呈不規則或重鋸齒，頂端裂片長 5~7.5 公分，寬 1.5~2 公分；葉柄長 3~5 公分、光滑。
花小、多數，淡綠色或黃綠色，徑
0.5~0.8 公分，頂生，聚繖花序，花序長 4~5 公分，光滑，斜上昇或近似直立，花梗長 0.5~0.7 公分，光滑；萼片 5，圓狀長橢圓形，長 0.2~0.25 公分，表裏兩面接近先端處有粗毛，邊緣具有柔毛；花瓣 5，圓形，長 0.1~0.14 公分，近似全緣或不明顯粗鋸齒；雄蕊 5~7 枚，花絲長 0.1~0.15 公分，花藥長橢圓形，長約 0.1 公分，子房有粗毛；花柱 2，合生，長約 0.2 公分，花盤厚，5~7
裂，裂片圓。
果實為雙翅果，小堅果橢圓狀長橢圓形，長 0.14~0.18 公分；翅倒卵形，連同堅果長 2.5~3 公分，呈 45°~90° 的夾角。
[3] 節錄自
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician02/ruician02.htm
很多人在秋天最想觀賞的植物就是楓紅層層了，滿樹又黃又紅的楓葉既美麗又浪漫。
「楓香」是台灣的原生樹種，屬金縷梅科，落葉性大喬木，可高達20公尺以上，是喜歡陽光的陽性樹種。葉片大多呈掌狀三裂，互生或叢生於枝條頂端，葉片常用來夾在書內成為自然書籤。花為雌雄同株單性花，果實為圓球型蒴果具有芒刺，蒴果成熟後成黑褐色裂開，裡頭有一到兩枚的種子。有些農人將楓香木材用來作為栽培香菇的優良段木。
楓香紅葉的形成和許多落葉樹種一樣，由於溫度的改變，葉片內的花青素(紅色)、葉黃素(黃色)就會取代了葉綠素，溫度越低，時間越久，紅、黃葉的現象會越來越明顯而美麗，因此每年冬天東北季風將寒流吹過，就會讓植物園裡的楓香吹出楓紅。落葉後的楓香留下滿樹的帶刺蒴果另有一番風味。楓香變化繽紛的楓葉與優美樹型常被用來做為庭園盆景和行道樹。
其實楓香和楓樹這兩類植物除了具有紅葉特性之外，形態外觀上其實有很大的差別，金縷梅科的「楓香」葉互生或叢生於小枝頂端，果實為具有芒刺的圓球形蒴果；槭樹類的「楓樹」則是葉對生，果實為翅果。有很多人以葉形外觀「三楓五槭」來分辨楓與槭的差別，是不正確的。
楓樹其實就是槭(ㄘㄨˋ) 樹科 (Aceraceae)，許多人對楓香和楓樹這兩類不同的植物，不但在形態特徵上產生混淆，就連許多學術著作上的中文名稱都是一種誤用，楓字早在春秋時期的「爾雅」這本書中就出現了，依據植物地理分布的情形，楓樹指的就是現在我們說的槭樹類(Acer sp.)，而「槭」這個字其實是日本人跟「楓」的誤用，我國近代許多植物漢名多承襲自日本，因而錯誤沿用。Acer屬的植物不叫槭樹應叫「楓樹」。楓樹同樣具有紅葉的特性，它的葉是對生葉，果實為兩翅一顆的翅果。
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